Perdita di peso Dongting Biluochun, non dimagrente tè verde dei fertilizzanti pi Luo Chun

tè del chun dello della Bi

Storia ed origine del nome

Mentre Dong tinge la montagna è un vecchio tè producendo la datazione di area di nuovo alla dinastia Tang (619-907), Bi Luo che Chun diventa molto popolare durante la dinastia Ming (1368-1644) e più successivamente il tè di tributo durante la dinastia di Qing (1644-1911). Ci sono molte storie circa come questo tè è stato nominato, ma le caratteristiche importanti sono il colore verde-cupo (Bi), la forma secca arricciata del tè simile ad una lumaca (Luo). Inoltre, questo tè verde deve essere raccolto durante la molla in anticipo (Chun), che provoca il suo aspetto pennuto bianco.

Il tè di Biluochun è uno dei dieci tè più famosi in Cina. Localmente è conosciuto come «incenso spaventoso» dovuto il forte aroma della miscela!

La tecnica per la raccolta delle foglie di tè è molto complessa. Soltanto la punta tenera della foglia è usata per il processo di fabbricazione del tè. Questa parte della foglia dovrebbe essere più che lunga ed a forma di a uno pollici come la punta di una lancia. Un barattolo di tè utilizza 60 mila lance! Poi non è sorpresa, quegli alcuni dei tè cinesi più fini è molto costoso. Il punto seguente nel processo è di impastare, sfregare a mano e rotolare ripetutamente le foglie. Il tè di Biluochun comprende un processo particolarmente a forte intensità di mano d'opera ma il risultato finale è foglie che sono compatte, tenere e meravigliosamente fresco ed aromatico.

Fare guida:

1. Usi generalmente il tè verde 4g per acqua 200ml (7oz).

2. La temperatura dell'acqua per fare il tè verde dovrebbe essere intorno a 80º C.

3. Versi l'acqua calda sopra le foglie di tè ed aspetti l'infusione di circa 2 minuti.

4. Poi goda del tè. Ha potuto fare volta 3-4.

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