La forma snella e stretta Dong tinge la minestra del tè dell'olivina della luce del tè di Luo Chun della Bi

cinese del tè verde del biluochun

forma snella del tè verde del biluochun di alta qualità e stretta cinese

Il tè verde del luochun della Bi è uno dei 10 tè cinesi famosi. Il luochun della Bi è prodotto in montagne di Dongting, il lago Taihu, Wuxian, Jiangsu. Il luochun della Bi è conosciuto sempre in Cina dal detto «un'offerta tre fresca».

Questa frase significa che il germoglio è molto tenero, il colore è luminoso, il gusto è pieno, mentre l'aroma è forte. Il luochun della Bi che è prodotto in Dongting, le strisce è viscoso e nella forma come la spirale e nel suo pieno delle ciglia. Le punte bianche sono esposte mentre il resto guarda l'acquamarina che sopporta un forte aroma. Dopo che è fatto il luochun della Bi resterà sul fondo della tazza, mentre ha un colore verde oliva luminoso.

Il luochun della Bi non ha un processo di fermentazione, in modo da tiene gli antiossidanti e le vitamine naturali che sono trovati in tè. Il luochun della Bi ha molti benefici di sanità per quei vecchio e giovane.

Storia ed origine del nome

Mentre Dong tinge la montagna è un vecchio tè producendo la datazione di area di nuovo alla dinastia Tang (619-907), Bi Luo che Chun diventa molto popolare durante la dinastia Ming (1368-1644) e più successivamente il tè di tributo durante la dinastia di Qing (1644-1911). Ci sono molte storie circa come questo tè è stato nominato, ma le caratteristiche importanti sono il colore verde-cupo (Bi), la forma secca arricciata del tè simile ad una lumaca (Luo). Inoltre, questo tè verde deve essere raccolto durante la molla in anticipo (Chun), che provoca il suo aspetto pennuto bianco.

Posizione

Ci sono cinque laghi principali dell'acqua dolce in Cina, terzo più grande essere Tai Hu (lago Tai) nella provincia di Jiangsu. All'interno di ed intorno al lago è Dong tinge la montagna in cui la Bi Luo Chun nasce. Dong tinge realmente si riferisce a due montagne conosciute come lo Shan di Dong (est) messo sul bordo orientale del lago e di Xi Shan (ovest) che si siede su un'isola all'interno del Tai Hu. Il gusto e l'aroma varia fra Bi Luo Chun raccolto da queste due montagne. La Bi Luo Chun dello Shan di Dong ha foglie più scure e più grandi con un gusto ricco. Xi la Bi Luo Chun dello Shan ha piccolo, foglie dell'offerta con un gusto delicato. Abbiamo selezionato il più alto grado di Bi Luo Chun a partire Xi dallo Shan a causa del suo carattere al frutto unico che deriva dall'influenza dei molti alberi da frutto che si sviluppano sull'isola. Gli alberi da frutto forniscono l'ombra per i cespugli del tè e fioriscono nella primavera in cui la Bi Luo Chun sta selezionanda. Ciò provoca un sapore leggermente dolce e un aroma fruttato che sono trasferiti nel tè di recente selezionato. Per più sul lago da cui la Bi Luo Chun grandina ed il tè stesso, abbiamo un video che espone più su questo tè.

Coglitura & elaborare

La Bi Luo Chun è uno dei tè verdi selezionati più precoci. È colta normalmente vicino al della fine di marzo mentre il tempo è ancora freddo. Le raccoglitrici del tè si vestiranno in vestiti dell'inverno che indossano i guanti con le punte delle dita hanno rimosso in modo da possono però efficacemente selezionare le foglie. Il sig. Lu spesso sta vagando intorno con il suo personale di raccolto del tè nelle prime ore del mattino per assicurare la sincronizzazione e la qualità adeguate per ogni raccolto. Le istruirà per ispezionare molto attentamente ogni singolo germoglio che aspetta il tempo di idea, quando la prima foglia comincia a mala pena a parte dal germoglio 100%. Il sig. Lu raccoglie tutte foglie fresche dalle raccoglitrici del tè quando ritornano per pranzo alla sua casa. Poi porrà delicatamente le foglie fresche lungo i vassoi di bambù per permetterli di asciugarsi per un'- due ore, secondo l'umidità nell'aria. Mentre il tè sta respirando preparerà il suo wok per friggere. Una volta che le foglie di tè hanno la flessibilità appropriata ai germogli, senza di loro che sono così freschi rompono le foglie di tè sono pronte ad essere fritto.

Il sig. Lu spenderà la migliore parte di suo giorno che frigge le foglie di tè. In primo luogo utilizzerà molto un ad alta temperatura nel wok per friggere le foglie di tè e per distruggere gli enzimi e l'ossidazione di impedimento, quindi abbasserà la temperatura per continuare a friggere mentre lavora una manciata di foglie per volta nella loro forma adeguata, ripetente il punto di rotolamento della mano fino alle foglie di tè è quasi asciutto mentre regola la temperatura. Ci sono soltanto circa 300 grammi di foglie di tè per frittura della sessione nel wok contemporaneamente. Dopo che le foglie di tè sono la loro forma arricciata darà alle foglie il tempo di riposare prima della restituzione loro al wok affinchè la frittura finale porti le foglie di tè alla loro umidità desiderata. In tarda serata, dopo che tutto tè fresco è stato fritto il sig. Lu insaccherà le foglie fritte in carta locale prima di mettere i pacchetti nei sacchetti di plastica; poi saranno immagazzinati in secchi della latta che contengono il calcare lungo il fondo che contribuirà ad assorbire l'umidità in eccesso.

benefici del tè del biluochun

Secondo la medicina di cinese tradizionale (TCM) e la farmacologia moderna, il tè verde di Luo Chun della Bi contiene un supporto dei composti che sono favorevoli a salute, compreso Colleen Fitzpatrick, vitamina A, la caffeina, i flavanoli, catechine e Bi Luo Chun ecc. ha molte indennità-malattia per la gente di tutte le età:

>> La caffeina di Bi Luo Chun può contribuire a rimuovere la stanchezza, rinfrescare il cervello ed a sollevare la produttività lavorativa

>> Contribuisce ad abbassare il colesterolo, pressione sanguigna, ad inibire l'aterosclerosi ed ad impedire il cancro.

>> Simile ad altri tè verdi, la Bi Luo Chun ha un forte effetto di perdita del peso, dovuto le sostanze compreso acido folico, catechine e caffeina che sono responsabili della grasso-combustione.

>> può anche contribuire a facilitare lo spasmo bronchiale, promuove la circolazione sanguigna ed è un buon supplemento nel trattamento di asma bronchiale, infarto miocardico.

FAQ

Q1: È voi una società per azioni o un produttore

A1: Sì, siamo produttore, abbiamo possedere le aziende agricole e la fabbrica del tè e siamo inoltre un commerciante ed abbiamo avuti licenza di esportazione.

Q2: Tanto tè e tipi, come posso distinguere da loro e prendere il nostro tè dell'obiettivo?

A2: Potreste dirci che circa la funzione del tè, il gusto o affatto altro, vi aiuteremo dalle vostre domande e forniremo la buona soluzione voi.